ハンバーグ

２月１４日　土曜日はバレンタインデーでした

夫君は会社の女子から義理チョコ？　義務チョコ？３個もらってきました。
今は大本命チョコ→本命チョコ→抑えのチョコ→義理チョコ→義務チョコ　などなどあるらしいですね
ホワイトデーは３倍返し　　たった３個のチョコでも、お金かかるわね
ちなみに私からのチョコはありません


この日はバレンタインデーのせいか何なのか、夫君が食べたいものをバンバンリクエストしてきました。
そんなふたりの晩ごはん

・ハンバーグ
・キャベツと紫玉ねぎの千切り、ミニトマト
・ミネストローネ＠キャンベル
・サーモンのカルパッチョ　カイワレ添え
・バタール＠ＡＮＴＩＱＵＥ　２８２
シャトー・ド・コルド'11

ハンバーグにカルパッチョ、わが家にしては豪勢です
ハンバーグは水を入れて蒸し焼きにするという、いつもとは違う焼き方をしてみたら、
ぷんぷくぷんに丸く仕上がりました　　そして肉がギュッとしまった感じ
これはこれでいいけど、いつも通りただの蒸し焼きのほうが好きかな。
スープはキャンベル。私が作るスープは却下されました。
サーモンは脂のりのり、カイワレのさっぱり感と合うーーー　　カイワレは私ひとりで消費しました。

モリモリ食べていたら、ワインの減りが遅くなってました。めずらしいこと
とはいうものの、食後きっちり飲み干しました


夫君にリクエストされなかったキャベツと紫玉ねぎの千切り、「おなかいっぱい」と言って残してました。ふんっ
ミニトマトはそもそも盛り付けませんでしたけどね‥