食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

プルコギ

2014-04-18 08:29:22 | おうちでごはん
さっき、地震がありました

前住んでたのはマンションの9階で、地震の時はすんごく揺れて怖かったんだけど、っていうか大型ダンプが通っただけでも揺れてたんだけど
だから東日本大震災の時は、立ってられないくらい揺れたんだけど

今住んでいるマンションは3階で、免震構造のせいかあんまり揺れません。
なのに結構揺れたらから、地震情報を見てみたら私の住んでる地域は震度3だって
震度3の割には揺れてないような気がします。免震構造ってすごいのかも



豚肉に惹かれた晩ごはん

・玉ねぎ入りプルコギ 春キャベツ千切りを添えて
・味噌スープ  具材はハム、あさつき、新じゃが
・韓国のりとあさつきのサラダ
金麦 糖質70%オフ@SUNTORY

この豚肉、味付きで売ってました。四元豚・シルキーポーク・プルコギ。この3つが商品名についていて、ついつい買っちゃいました
玉ねぎ追加で、炒めただけ。
濃い甘辛味で、夫君は千切りキャベツとすっかり混ぜちゃってました。そしたら味が薄くなってマヨネーズ追加という結末に‥
四元豚感・シルキーポーク感は特に感じず。普通のおいしい豚肉でした

味噌スープ、なんじゃそりゃ?ですよね。
普通のスープにしようと思ったら、スープの素が足りなくって。いいや、お味噌入れちゃおって感じ。スープのつもりだからすでにハムはスタンバイ済み。
夫君が飲む前に「これ、スープだから。」
夫君の感想は「これ、味噌汁だよね。」
ハム入り味噌汁、人生初です

サラダは、韓国のりにあさつきを巻いて食べるのが最初のスタイルだったんだけど、巻くのが面倒なので、
あさつきに塩・ごま油をまぶして、ちぎった韓国のりと混ぜるという楽ちんスタイル。すんごくおいしかったし食べやすかったです


今日は雨の中、お出かけ。ちと面倒
夫君は飲み会だそうなので、自分用の晩ごはんのおかず、何か見繕ってこようと思います
コメント
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