食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

そら豆

2014-04-13 08:43:53 | おうちでごはん
毎月恒例?の箱根、3月は行ってません

夫君の会社関連の保養所なんだけど、2か月前の一定期間に申込みを入れて、抽選で当選したら行けるというシステム。
もうお分かりですね、申込みし忘れてたんです‥ 正直、よくあります。
2次申込みでキャンセル待ちしてたんだけど、NG!  さすが、春休み! っていうか最初から申し込めよって話です‥

4月は無事当選して、そうこうしているうちに5月の抽選申し込みをまたもやすっかり忘れて
夫君「カレンダーとかに書いておいたら?」
すみません、書くのを忘れるんですけど? よしんば書いたとしても、カレンダー見ないんですけど?


5月分の2次申込みの日、10時から受付のため、2分前からスタンバイ
たまったま空室のあった日に10時ピッタリに申し込んだら見事当選  やればできる、私  なら1次申込み、ちゃんとやれよ私



あらかじめひとりとわかっていた日の晩ごはん

・そら豆
・しいたけ焼き
・焼き春巻
・新じゃがのオリーブオイル焼き
・マカロニサラダ
・にんじんときゅうりのサラダ
・5種のナチュラルチーズのフォカッチャ 260 の40%オフ@神戸屋
シャトー・オ・クロー

家にあるもので、いろいろこちゃこちゃやってみた晩ごはんです
そら豆は、昨日薄皮で失敗したので、普通に塩ゆでして薄皮向いてそのまんま食べました。そら豆うましっ
しいたけ焼き、トースターで焼いて、塩をパラリ。青森のアンテナショップで買った「長者様の七味にんにく」をパパッとふって、これまたうましっ
焼き春巻は冷凍しておいたもの。肉気がなかったので、いいアクセントになりました。
新じゃがのオリーブオイル焼きは塩こしょうでシンプルに、これまたうましっ
マカロニサラダは昨日の残り。
にんじんときゅうりのサラダはフレンチドレッシングであっさりと
フォカッチャって? レシート見て初めてわかりました。夫君が買ってきてくれたパン、もといフォカッチャ、チーズたっぷり  ちょっと量が多かった
ワインは昨日の残り

飲みやすいワインで、いろいろ食べて満足満腹~
手の込んだものはないけれど、ひとりでおいしい晩ごはんとなりました
コメント (2)
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