若者が農業と向かい合う いいねいいね＾＾

朝の開けるのがずいぶん早くなってきました
冬至までは7時でもまだ暗い
そんな感じでしたが
5時代から開けてくる朝
きれいな朱であけた今朝でした

いよいよ仕事始めに向かって
モードの切り替え
すでに始まった方もいらっしゃいますね
今年も
めいっぱい
仕事に打ち込みましょう
夢中は
とても素敵でいいことですものね

行きたくな～い
なんて気持ちも
でも出社したら
ちゃんと仕事の感覚が戻って
頑張れます
思いっきりやるぞ！モードで行きましょう

昨日は
お陰様一日忙しく
夜は静かに
たくさんの笑顔いただきました
ありがたいことです
まとまりの良い職場
それを作り出すコミュニケーションのひと時
大切ですね
かつては週末ごと飲み会
なんて事もありましたが
今ではあまりそう言ったことは無いようです
参加も自由
なかなか近づけない気持ち
なんてことも
もっともっと話そうよ
もっともっと一緒の時間作ろうよ
そんな時
美味しい料理と
美味しいお酒
安らぐ空間
欲しくなります
時にはディモアでコミュニケーションの時間
いかがでしょうか?
お待ちしております
静かな冬の期間は
4000円でブッフェスタイルが人気です
4名様からおすすめしています
どうぞご予約くださいませ
0266-73-5419
で
お待ちしています

若者が
農業に取り組む
そんな仲間の冊子（フリーペーパー）が発刊されています
素敵な冊子です
是非ご覧になってみてください
若者が熱く語り合う
いいないいなと
世代交代も感じながら見ておりました
それぞれに活躍されることを願っております
そして
それぞれがつながりを持って
農業で生活ができたら素敵ですね
応援しています

子供の頃によく来ていたんです
と言うママ
共に歩む素敵なパパと
可愛い天使ちゃんが2人
そして
再びここディモアへ
嬉しい再会です
年々こういったことが増えて
嬉しいディモアです
ありがとうございます
可愛い笑顔いただきました
お姉さん又ね
の言葉に
嬉しくなりました
ちょっと大きなお姉さんですが
ありがとう

今朝は冷え込みました
皆様暖かくしてお出かけ下さいませ
旅行から
日常へ戻る皆様
車の運転は慎重に
旅の終わりまでお気をつけて

さあ今日も
あなたの笑顔に会えるのを楽しみに

行ってきます♪

でたー！！！！！!!!

ただ今ＴＶ見ておりましたら
ＮＨ〇の番組に
愛しき者の姿が
今注目を浴びている日本食
フランスでも日本食への注目は大きいと言っていた
夏に帰ると
あれこれ食材を買い求めてゆく
だし
日本のだしと
西洋のだしは
全く違っている
それぞれに旨味を出す
鰹節
こぶ
からの旨味は
和食には欠かせないものですね
フランスでの和食のフェスティバルのシーン
盛り付けをしているのは
あらららっ
見たことある金髪
あれは
Ｒだ―――――！！！
と思わずシェフと二人で叫んだ
こんなに興奮しているのは
私たちだけだと思いますが
うれしい～!!
朝から興奮した私たちです

でも
ほんの少しでしたけどね

会えて感謝のシーンでした

今朝は
とろ～んとした雲が
朝焼けに赤く染まり
幾重にも層をなして
きれいでした



お正月のステーキは
通常の物と
シャトーブリアン
先ほどのＴＶでも紹介されていましたが
肥育者が
いかに大切にかわいがって育ててくださっているかがわかりました
一頭数トンという大きな牛から
わずかに2Ｋｇほどの部位
黒毛のひれのシャトーブリアンは
見事な美しいサシを見せてくれます
そして
その味わいは
至福の時
幸せ～と
思わず言葉が口をつきます
牛に感謝
肥育者に感謝
流通に関わる人に感謝
何組かの皆様に味わっていただきました
ありがとうございます
毎日贅沢しなくてもいいけれど
時には
大切な人と
味わいたい旨味です


昨日も会えて嬉しい皆様がたくさん
夜は静かでしたが
お世話になっているあの方この方
に
会えて嬉しい一日でした

感謝です

新年の笑顔＾＾

仕事始めは
縁起がいいお祝いのお席
喜寿のお祝いです
若々しいおじいちゃま
はつらつとして矍鑠として
素敵です
家族と一緒のお祝いは幸せがいっぱい
益々長く健康でお過ごしになることでしょう
テーブルでは
おじいちゃまは若者との会話が弾みます
これもまた話題の豊富さでしょうか
素敵です
おめでとうございます
心からお祝い申し上げます
ありがとうございます
春から縁起のいいスタートになりました
感謝です

奥のお席は
お世話になっているＫ様ファミリー
前回お目にかかった時から
すごく心に残る温かなご家族様
今日もまたありがとうございます

両方のお席に
偶然か必然化
共通のお知り合いの方がいて
驚きます
人と人とはつながる
嬉しいつながりを感じました

大切で大好きな友人が
二年参りでもお目にかかれ
今年は今まで以上にいろんなかかわりがありそうで
一層楽しみです
ありがとう

その後も続々とよく知る皆様がお越しになり
嬉し仕事始めとなりました
ありがたいことです
感謝です


お蔭さま　私にはたくさんの友人がいます
皆それぞれに個性を持ちそれぞれに頑張っていてたくさんの刺激をくれます
時に論議を交わしたり時には喧嘩すれすれまで話し合ったり本当にありがたいです

考え方の違いも人それぞれあります　
それに学んだり考えたりしながらも
いつも何かに憤慨しているＣちゃん
あなたの不安はきっと今までの生きてきた道すがらに何かしらそう思わせることがあったんだね
でももう少し　人を信じてみようよ
信じた分だけ信じてもらえるそして幸せになれる
信じたからには愚痴は少しだけにして　
その分自分と向かい合う
そんな一年になったらいいね
たいていの友達は話していて心地がいい考え方の方向性が一緒だから
違う意見を交わしても　認め合える　だからもういいと離れることはない

金銭感覚のゆる～いあなた
もう年なんだから少しは老後を考えましょう自分に備えることで子供たちを安心させてあげられる
もっとお家にいたらみんな帰ってくるよ
そのほうがみんな幸せ今まですごくたくさんを語りすごくたくさんの時間を一緒に過ごしたから
話す時間が無くなるのはさみしいけれど
今後の私はきっとあなたに厳しいよ
だってあなたにもあなたとして幸せでいてほしいから
ちゃんと言うから　ちゃんと聞いてね　
もちろんあなたに励まされ支えられたこともたくさんあります
ありがとう
感謝しています自分の力でたくさん汗してつかんだものはきっと大切にできます
ラッキーがあるんだって言うけれど　ラッキーもそれまで頑張ってきたからやってくるものだと思うの
ラッキーがやってきたら今度はそれを誰かに返そうよ
それが人としての幸せだって思うんだ

いつも穏やかな友人たちもたくさん
その穏やかさや
そう有れる考え方に
学びます
物事を“良かった”と思える方向で考えること
大切ですね
今朝とあるコラムに
子供を育てる時の大切なこと　と言うのがあり
いくつかの条項がありました
認める
褒める
愛情たっぷり注ぐ
抱きしめる
人に対して気づきがあったらちゃんと面と向かって意見を言う　陰でこそこそしないことを教える
そして
だめなことはだめときちんと伝える
この言葉は
子供を育てる時も
人を育てる時も
大切なことだと思う
なぜそれがだめなのかをきちんと伝えることも大切
叱ってくれることには意味がある
叱られたら真剣に考える
そして互いに認め次へ進む
子育ての時にそれらをちゃんと伝えたら
後は成長過程で自分で体験しながら力にする

なるほどなるほど
当たり前のようでいて
日々の積み重ねでしか身に付いて行かないことですね
今まさに子育てしている皆様
親として今しかできないことを
子供に伝えて
将来その子の為になるように伝えましょう
又
伝えることで自分も成長しましょう

意見を交わすことの大切さを
感じたコラムでした
ありがとうです

仕事始めです＾＾

今年も開けました

ゆっくり過ごすお正月

まずは年越しで実家で皆がそろいます

本当はフランスからも帰ってきてほしいところですが

お仕事です

同じているかと噂しながら

皆で過ごします

91歳と0歳の天使はこんな笑顔見せてくれました

皆が和むひと時です

紅白がＴＶに流れている

それぞれに気になる方の歌には見入りながら

ゲーム大会

オセロ　将棋　坊主めくり　ジェンガ

単純に楽しめるものを皆でワイワイ

91歳のじいちゃんは

いつもはおぼつかない手元なのに

ジェンガの時にはスリル満点の裁量を発揮

もう倒れちゃう

と

皆が目をおおうのに

究極に傾いた党は一向に倒れない

動揺した次の晩の人が見事に倒します

ほのぼのとした時間を過ごした後には

高齢の蓼科聖光寺さんへの2年参り

今年は近くのホテルで花火を上げてくださり

一層新年を迎えるモードが高まりました

ご挨拶して鐘つきの順番札をいただき

鐘を突かせていただきます

今年は係りの人に

いい金の音色でしたうまいね～

と言われご満悦な私

次に本殿にお参りします

よくばりにたくさんお願いをして

くじをひかせていただきます

鶴　亀　松

空くじなしのくじ引きです

末当でも破魔矢をいただくことができます

こいつは春から縁起がいいね～

と

皆が笑顔になります

お神酒や豚汁梅こぶ茶がふるまわれ

大きなたき火で温まり新年の挨拶をお聞きし

感謝しながら帰路に尽きます

そして

家で乾杯

今年はいただきものの万寿で乾杯

美味しい～

幸せ～

を連呼しながら

眠くなるまでゆったりまったり

朝はいつも通り早起きする私

初日の出を拝観

毎年いろんな方と感動します

子供たちが小さいころには

いくら眠くても

見て見て!!!!

と家族皆で手を合わせ拝観していました

今年は雲間からの光に手を合わせ

家族皆の健康と幸せを願いました

新たなる夢も膨らみつつあります

長い時間が必要だったのも

それだけ考えなさいということ

と

若者二人は良く頑張って来ました

その明るさに励まされ

私たちも芯棒できましたし

二人の頑張りがすごく素晴らしいと感心させられました

ありがとう

Ｔちゃんと数年前その友人も含め初日の出を見た日が懐かしく思いだされます

素晴らしい光に包まれた元旦でした

今結婚し当たり前のように近くに居てくれることが

なんとありがたく幸せなことだろうと

初日の出を見ながら感謝の気持ちに浸りました

たくさんの思い出が

すべて素晴らしく良きこととして胸の中に広がります

今年もよろしくお願いします



ゆっくりとごぜん虫をすごし

今年は上社へも初詣

いつもより少し温かでいい参拝の時間となりました

そこには

いつも大変お世話になっているＯ様が

神輿を練っておりました

近くでその出で立ちやお仲間を見て

日本の粋を感じさせていただきました

ありがとうございます

あらっ！どこかで見たことあるあなたが

同じはっぴじゃないから逆に目立つ～

慶大では思わぬ人に会えたりもして

近くで初詣もいいものだと嬉しい気持ちをたくさんいただきました

ありがたいです

その後は

シェフの実家へ

久しぶりにその家で語らう時間ができて

嬉しかった

ばあばは87歳になります

年より皆が元気にいてくれることが本当にありがたいです

一緒に住んでくれているＫちゃんＫさんに感謝です

Ｋちゃんにも今年は何か変化があるかも

楽しみです♪

その後は再び実家へ

2人きりは淋しいからと引き留められますが

夕餉の準備をして帰ります



いよいよ

明日からの仕事に備えて仕込みです

さあ明日から新しい一年が始まります

多くの人に支えられ

多くのファンの人に励まされ

良きスタッフとともに嬉しい日々があることに

心から感謝しながら

初心に戻って心こめて仕事をさせていただきます



今年もどうぞよろしくお願いします



ＰＳ

愛しき者たちの近況はこんな感じ

ＡＮ社はこんなしめ飾りつくりました



遥かの地パリで頑張っているＲはこんな感じです



元気で　良き出会いに恵まれ

初心を忘れずに頑張ってください

ただただあなたの笑顔と幸せを願っております

明けましておめでとうございます

HappyNewYear♪　
今年もどうぞよろしくお願いします
すべての人の心が　優しい気持ちに満ちて　良きことがつながりゆく一年になりますように
今年もＤｉｓＭｏｉをどうぞよろしくお願いします
スタッフ一同　皆様の笑顔に会えるのを楽しみにお待ちしています
お正月　大いに楽しんでくださいませ
仕事の方も多いかと　大いに楽しんで仕事してくださいませ
明日から2014年DisMoiオープンします
1987年開店したときの気持ち想い
初心に戻り　又新たなる気持ちで頑張りたいと思います
どうぞよろしくお願いします