テレビでやっていた からあげ 作ってみました。レシピでは 焼肉のたれの辛口（エバラ）でしたが 行った店（マルシェー）になかったので 甘口で代用しました。
10分冷蔵庫で寝かせて 水を加えて 米粉をつけたところです。
180℃の油で1分30秒 揚げます。
一度 取り出して 二度揚げします。
油の量がすくなかったか？甘口のたれが原因か？少し焦げました。
少し脂濃かったですが ジューシーでまずまずでした。次回は もっとおいしく作るぞ！
詳しいレシピは下記で
今夜はからあげ！ | 裏・金スマブログ | TBSブログ
素晴らしい！
カレー粉をまぶしたらカレー味になるのでしょうか？
我が家では私が料理すると何故か妻が怒ります。
”これから自分でやったら？” と
家庭菜園の漬物くらいはやりますが、
まぶせば カレー味になると思います。
奥さんにすれば 『わたしの料理が気に入らないのか？』
と言う感じですかね！