市民菜園086 そら豆

鞘がついています。今年はGWのＢQはできないので　ゆっくり　頭を垂れるのを待ちましょう。

2020/04/18

誕生日です。

市民菜園085 春野菜

ナスとピーマン

きゅうり

自宅の菜園？には

ピーマン　２本

きゅうり


プチトマト　２本

うまく育ってくれれば　いいのですが。

桜 満開

田舎の桜　満開でした。

手作りベーコン

フォークで突き刺して　塩　コショー　香辛料等を擦り込みます。

冷蔵庫で１週間　寝かします。

塩抜きして　燻製器にセットして燻します。

ストーブの上で温燻します。

70℃くらいで燻します。

90分くらい燻して　いい感じに　仕上がりました。

塩抜きが　少し足りませんでしたが　美味です。