年越しそば

お昼に　いただきました。
車を少しふき掃除して　玄関も掃いたので　もういいことにしましょう。
いつも　見ていただいているあなたへ　ありがとうございます。
おだやかな年の瀬をお過ごしください。

焼きバナナ

なんでも　焼きゃーいいってもんじゃないですが

だいたい　はずれはありません。焼きなすの感覚です。
風邪ぎみの方におすすめです。

雪もどき

道路には積もっていませんが　超うっすら雪景色です。

忘年バーベキュー’10

午前中は餅つきでした。にわか作りのかまどで　もち米を蒸していました。

機械と臼（うす）と杵（きね）の両方で搗いていました。わたしは肝心な時に　田舎と我家を往復していて　まったくあてにならず。

メインの牡蠣にたらば（写真を写すタイミングを逸してしまいました）

にんにくのバター焼きにとこぶしの肝焼き

さざえも少し

寒いときは火で暖をとりつつ　炎は　なごみます。

鳥くしに焼きむすび

はくさいの漬物とたくあんもグーでした。

豆餅もおいしかったです。

よもぎ餅もなつかしい。

ぷっくりと焼けてきました。


外でのBQをかたずけて　家のなかに入ってびっくり。生ハムというのをはじめて目の当たりにしました。

薄く　大きく切るのは難しそうです。

いちじくのワイン煮が美味でした。



夜　帰るころには　雪が降り出していました。あすの朝は真っ白かも知れません。

とこぶし

年末恒例の一品です。

蒸したものを　あっさり出汁でからめた品です。

こちらは　さらに肝をくわえて　こってり味にしたものです。
小粒ですが　あわびに劣らぬ味と栄養価です。
＜追記＞
きょうの　田舎での年末BQに持ってゆきます。しし肉も少し