大つごもり

年末恒例の『牡蠣焼き』とは　今年はなりませんでした
主催者の姪っ子夫婦がおめでたで　大事をとって帰省しないので　今年は中止ということに



そんなわけで　今年は　わが家で　つつましくいきたいと思います
電子レンジ専用のふた付き容器で　『チン！』レンジ強（550W）で1分/個勘定で

今年も家族そろって年が越せそうでなによりです
それでは　みなさま　よいお歳を！

寒文鳥？

今冬初の雪模様で　非常に寒そうですので　緊急の風除け対策をしてやりました
寒くても　陽が当たってきますと　水浴びをして毛づくろいしていました



一応　風除けのビニルはあったのですが　ボロボロでしたので　半透明のゴミ袋を２枚切り開いて　連絡通路部分を残して囲ってやりました

年の瀬

全国的に冬本番ですが　こちら広島も午後から雪が降ってきました



いっぱい生っていた　柚子も　かなりもいだので　少しさみしくなってきました

初雪　2007.12.30

初雪　動画です



今日は以前から搗いてもらっていた　角切り餅を貰いに　田舎に行ってきました
切り方の違いだけですが　丸餅とは　また違ったおもむきです

焼き柿

　

熟してしまった　富有柿を　焼き柿にしてみました
柿の甘さが　濃縮されて　あったかいのと相まって　美味です！




底にたまったシロップも　ほろ苦いカラメルのようで　乙な味です

ゆず湯

今日は　冬至ということで　夕方になってから　やおら田舎に柚子をもぎに行ってきました
『湯の国Web』　より　柚子湯の作り方

『1年中でもっとも昼が短く、夜がいちばん長くなる冬至（とうじ）。12月22日頃です。冬至にゆず湯の風呂に入ると、『1年中風邪をひかない』という言い伝えがあります。
なぜ冬至にゆず湯なのかというと、「冬至」に「湯治（とうじ）」が、かけられており、また、「柚子（ゆず）」だけに「融通（ゆうずう）が利く（きく）ように」という願いがこめられていると言われています。もちろん、柚子（ゆず）がこの時期に旬を迎えることにもよります。

柚子の精油成分には、蜜柑の皮と同じく血行を促進させる働きがあり、風呂に入れると身体を芯から温めます。新陳代謝も活発になるので、疲れや痛みもとれ、冷え性にも効果があります。
ゆず湯は、日ごとに厳しくなっていく寒さに備えるための冬の風呂です。』
だそうで



残りは　さとう漬け等にしようかと！・・・