こいわし

瀬戸の風物詩”こいわし”です。またまたご近所の名人さんから　いただきものです。さっきまで泳いでいたものです。

さばき方は　手でさばく　へらのようなものでこそげる　いろいろありますが　今回は　手でさばきました。内蔵と頭を取るのは　わりと簡単ですが　身を３枚におろすのは　少々むつかしいものがありました。へらのようなものでこそげるのが簡単そうです

３枚に　おろした　身を　食塩水で洗います。７回洗えば　鯛の味　とか言われますが　今回は４回ほど　洗いました。こうすると　うろことか　とりきれていなかった内臓とかが　きれいに　洗いながされます。冷蔵庫で3,4時間　寝かせました。

刺し身でもいただきましたが　とろけるような　鯛にも劣らぬ美味です。こちらは中骨のカリカリ揚げ　香ばしくて最高です。
○○さん　いつもごちそうさまです。
動画　参考にさせてもらった手でのさばき方
小イワシの刺身　こちらのへらでの　さばき方が簡単そうです。洗いは食塩水がおすすめ。
＜追記＞

半分を晩御飯に　南蛮漬け　にしてもらいました。これまた　グーです。日持ちもしますし。

田植え後３週間です

田植え後３週間強　6/15の絵です。

家の前の　たんぼ　です。

家の向こうの　たんぼ

奥の　免出のたんぼ。　意識的に水を干しているのかな？

これは　よそのお家のたんぼ　水がたっぷり


これは　米作りがしてみたいと　お貸ししている方の稲　このたんぼも　今年は追っかけてみます。

帰路

ハウステンボスに別れを告げて　帰路です。早岐（いき）瀬戸大橋　今回３度渡りました。
この後　先行車に並走して　バイバイと別れを告げましたが　二度あることは三度あるということで


『道　間違ってますよ！』と携帯が鳴って
またしても　高速道路の終点まで行ってしまい　”よほど　佐世保の街に行きたいようで”

『あっ　この看板！』この道で　OKです。

今回　一週間前に奇跡的に　ETCを取付けることができましたが　この制度は　あまりにも不公平でしょう。
即刻　廃止すべきです。他の輸送機関にとっては死活問題です。人災です。

この区間は　一律1000円以外の区間でしたが　ETC車は210円　ETC無し車は410円
200円分は　すべての国民が負担するわけでしょう。あり得ないでしょう。
＜追記＞7/14に請求書がきて　この区間も一律1000円区間でした。

とは　言いながら　先ずは安全に家路を目指します。
ここは山陽新幹線と並走している区間です。遠賀川のあたりでしょう。
帰りの車中は30分か１時間は　全員起きていましたが　その後は運転手以外は爆睡です。運転を替わったら　即寝んねです。

高速道路に信号機？　この先に　ながーいトンネルがあるんです。

『あっ　関門大橋』サービスエリアに寄ればよかった。わたしが運転していましたが　時すでに遅し。

広島　大阪　の文字が見えてくると安心します。

いやー　帰ってきました。帰りの高速の速いこと　速いこと！

今回は　渋滞には一度も遭遇せず　快適な走行でした。全走行距離は840km
GPSログから計算すると（佐世保のホテルまでの迎えとハウステンボス内の徒歩を差し引いても）約805km
こちらのほうが正しいような気がします。燃費は約16,17km/リットル　こんなもんでしょう。
いやー　○○さん　いろいろお世話になりました。今後ともよろしくお願いします。

空中展望

ドムトールンからの展望です。眼下に見えるのは　ホテルヨーロッパです。
中庭に人がちらほら見えました。

通称　平和の窓からの眺めです。右に見えるのが米軍住宅で　その向こうの３本の搭は
針尾無線塔です。太平洋戦争開戦の暗号「ニイタカヤマノボレ」が送信された塔だそうです。
＜追記＞
読者からご指摘をいただき　これは史実に反するようです。下記に研究されている方がおられます。
新高山登れ　帝國海軍への鎭魂頌


マリンターミナルにホテルアムステルダム　その先は　大村湾でしょうか







動画　眼下に見えるアレキサンダー広場です。




遠くに見えている　赤い屋根のお家は　分譲別荘だそうです。

中央の建物は　JRAの施設のようで　別区画でした。おんまさんがちらほらと見えました。

あおい運河は　白鳥とちぬがいたところです。ほぼ180度の展望が楽しめます。

今回は車での移動ですので　空撮機材一式をバッチリ持って行きましたが　
凧揚げ空中撮影はしませんでした。またの機会にということで。

ハウステンボス

14日（日）はハウステンボスに行きました。

”ウェルカム　ハウステンボス”と迎えてくれています。わたしの世代は”オランダ村”でしょうか

お花畑と風車がお出迎えです。”This is very beautiful.”
ようこそハウステンボスへ　2009.6.14

動画　ようこそ　ハウステンボス　へ

すばらしい　メカニズムです。

うーん！　これは知りませんでした。

ひずめの音もかろやかに　優雅に馬車で一周です。
おんまさんだよー　2009.6.14

動画　おんまさんだよーん。

運河には　白鳥に　お魚の”ちぬ”それに　くさふぐ　ヨシノボリような小魚など　
釣り糸を垂れたら　入れ食い　間違いなしの様相でした。



ハウステンボスのシンボルタワー、ドムトールンへ向かいます。
ドムトールン

地上80ｍからの展望がたのしめるそうです。（次の記事に投稿します）

オランダ本国のドムトールンが忠実に　再現されています。

ドムトールンからの展望を満喫して　そろそろ　お昼時です。
ホテルヨーロッパが望める　お店で　”本場　長崎チャンポン”です。
スープがベリー　グーでした。ボリュームも満点です。





泉の前を通って

チョコレートハウスへ。

頭からたっぷりチョコを浴びてみたい衝動に駆られます。

こんなのも　ありました。

この景色を眺めているだけでじゅうぶんです。とにかく　きれいでした。


動画　三連風車です。

”はね橋”　フォトスポットと書いてあったので　写してみました。

久しぶりに　こういうところに　行って　非常にたのしかったです。
半分しか見れなかったので　また　行かなくっちゃ　です。