先日 あげた さつまいもが ようかんになってきました。６個くらい使って作ったそうです。裏ごしとかさぞ大変だったことでしょう。
お味は 『もろ いもー！』のそぼくな味でした。塩をすこしかけると ぐっと味が引き立ちました。『ごちそうさん』《末娘のだんな作》
先日 あげた さつまいもが ようかんになってきました。６個くらい使って作ったそうです。裏ごしとかさぞ大変だったことでしょう。
お味は 『もろ いもー！』のそぼくな味でした。塩をすこしかけると ぐっと味が引き立ちました。『ごちそうさん』《末娘のだんな作》
”素朴な味の芋ようかんとアツアツの緑茶” 茶の茎が水面で立って泳いでたら最高ですね。
歳を重ねるごとに甘味料の少ない素朴な味を懐かしく思うのは歳のせいでしょうか？
（味を重視して食材の風味が薄れてきていると思います。）
それにしても末娘のだんなさん、素晴らしい人ですね。
気使い、心使い、とても素晴らしいと胸打たれました。
パンは なかなか難しいですけどね。