ぬか床が我が家に！

トロントを離れるお友達から"ぬか床"を頂きました。
ぬか漬は、ご飯のお供にピッタリです。
最近はぬか床をお手入れをするのが日課です。



ぬか漬けには、植物性乳酸菌が豊富に含まれていて、
腸の働きを整えてくれ、風邪予防にも役に立つそうです。
また野菜のビタミン類を効率良く摂取でき、酵素も多く含まれていてよいことばかり◎
私もぬか漬けを食べるようになってから、お通じも良いし、お肌の調子もなんとなく良いです。

今朝起きたら、うっすら雪が積もっていました。
すぐ溶けてしまいましたが、もう冬ですね。




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