コレなぁ～んだ？

フルーツピクルスでございます。

キウイとアガペシロップ、リンゴ酢でソースを作って、山芋を一晩漬けこみます。
蒸し暑いこの季節にさっぱり美味しくいただけますよ。
色合いがキレイなのもいいでしょ。

山芋だけど、デザートとして食べられます。
夏バテで食べられない時にもいいかも。