本日の紅茶レッスン

今日は紅茶基本コースのレッスン、2回目でした。
1回目は基本的な淹れ方を覚えていただき、２回、３回目は産地別紅茶の特徴についてお話しします。
最終回には紅茶の歴史について。

本日の紅茶のおともは、米粉でドーナツを焼いてお出ししました
少しだけルバーブのコンポートを添えて・・・・・

暑くなってきたので、ルバーブのさっぱりした酸味が心地好いです。

---

紅茶塾DAGUの紅茶レッスンはコチラから↓
http://hwbb.gyao.ne.jp/tea-pb/lesson.htm