野菜でもフルーツでもお茶でも体に優しい安心なものがいい
と思っているんだけど、正直、オーガニック紅茶で納得いくものに出合ったことが無い。
私がアンラッキーなだけだったのかもしれないけど
優しくて、渋味が無くて、穏やかで飲みやすい。
それはそれで、いいのだろうけど、私はつまらない。
カップの中から漂う爽やかな香り（香料じゃなくて）、口の中に広がる心地好い渋味。
苦味じゃなくて、渋味！（ここが大事）
私は紅茶を楽しむ時に、コレがちゃんと味わえないとイヤなのです。
先日、頂いたダージリンのアヴォングローブ茶園のファーストフラッシュ。
期待しないでテイスティングしたんだけど、良い方向に見事に裏切られました
「オーガニックだから優しい味わい」という今までのセールス文句は必要ないです。
香りも味も存在感バッチリ！
以前、別のところからアヴォングローブのサンプルをいただいたことがあるのですが、
その時の印象とはかなり違っています。
もちろん、その年の出来栄えで異なりますから、今年は良かったのかも。
でも、今年のダージリンは干ばつだったと聞いているんだけど・・・
オーガニック紅茶に対して見方を変えなくては・・・と思ったムライなのでした。
