スリランカのアフタヌーンティー

私たちがアフタヌーンティースタイルと呼んでいるセットのことを
スリランカでは「ハイティー」と呼んでいます。

私が経験したスリランカのハイティーをいくつか紹介しますね。



まずはマウント・ラヴィニヤ・ホテル

ヨーロッパの観光客は、水着でプールサイドでハイティーをしている人が多かったです。
さすがそれでは暑いので、プールサイドをを眺めながら優雅にラウンジでいただきました。



ここでは何度かハイティーをしましたが、美しい夕日を眺めながらもオススメですよ。

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一度しか行けていないのですが、けっこう気に入っているのはニゴンボにあるThe　Beach





ニゴンボで一番最初の５つ星ホテルです。
リゾート気分盛り上がる中でのハイティーは最高！

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ちょっと風変わりなのが、キャンディにあるヘルガス・フォリー

泊る勇気が有るか無いかは別にして、違う意味（？）でとても気に入ってるホテルです。





いわゆるケーキスタンドは使われていませんが、その方がこのホテルらしいです。



ティーセットも趣きありますでしょ。

ここで食事もしてみたいと思っています。



初めてここを訪ねた時には、お会いすることが出来なかったオーナーのヘルガスさん。
２０１１年に行った時に、初めてお会いすることが出来ました。

会ってみたかったんです！
だって、この世界観を持っている女性って興味ありますもん。

斬新な着物の着方で登場され、度肝を抜かれました。

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ティーフードも紅茶も美味しい！と思ったのは、ヌワラエリヤのセントアンドリュース・ホテル



晴れて気持ちの良い日には、お庭でいただくことが出来ますよ。





築１００年以上の建物をそのまま利用したホテル。
リトル・イングランドと呼ばれるヌワラエリヤに相応しい雰囲気の場所です。

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私がスリランカで宿泊したホテルでダントツ気に入っているのがティートレイルズ



スリランカで初めてルレ＆シャトーの基準をクリアしたホテルなので、
最高のサービスが受けられます。

写真のハイティーも泊っている間は、毎日サービスされますよ。



１週間くらいのんびり過ごしたいです。


スリランカのハイティー、甲乙付け難いですね。
いかがですか？