筍！

用があって駅まで出かけた帰途、
八百屋の店先で筍をみつけ、迷わず買いました。
糠がなかったのでお米を入れて茹でました。



昨日手に入れた生食できる新のわかめを、多すぎるかなと思いながら,
すべて加えて、若竹煮を・・・。
筍と一緒にとろとろになるまで煮たこのわかめが、私は大好きです。

わが家の山椒の木が、まだ、芽吹いていないのが、ほんとうに残念！

残した筍の半分で、明日は、たけのこご飯を・・・。


寝具が干せた晴天でした。