毎日の食事のメニューに悩みます。
今日も昼食に何を作ろうかと考えていて、ふと、思いついたのが、生のとまとを使ったパスタ。
今まで食べた事もなかったし、レシピも知らない。
でも、急に食べたくなったので、手探り、想像だけで作りました。
生のとまと、しめじ、そして大量のニンニクとオリーヴオイルを効かせて・・・。
とまとが良かったせいか、私なりには満足出来る仕上がりになりました。
惜しむらくは、バジルがなかったこと！
今度はバジルも用意して、また、作ろうっと！！
午後は、庭の片づけ仕事を少し・・・。
あまり暑くなかったので助かりました。
今年も咲いてくれたカサブランカが、良い香を庭中に漂わせています。
大好きな香り・・・・・。
今、閉め切った部屋にいますのに、その香を感じます。
不思議・・・・・
Ｄｒｅｓｄｅｎから、絵はがきが2通、届きました。
