ひとりごと

ほっとひと息、心がなごむひとりごと

今年の梅は…

2016-06-20 20:46:31 | Weblog
今年もまた、あっという間に「梅仕事」の時期になりました!
・・・が、我が庭の梅の木には、なんと一粒の実も発見できませんでした!!22年前に苗木を植えて、その3年後に初めて花をつけてくれてから、毎年たとえ10粒でも、必ず実を収穫させてくれていたのに・・・!! うわ~ん!!去年、バサバサとでたらめに枝を切り落としてしまったせいかもしれません・・・ ちゃんと花は咲いてくれたのに・・・。

というわけで、今年は昨日越生の梅農家さんから届いた梅だけを使って「梅干し作り」をすることになりました。
完熟に近い、大きな梅たちに感激!
午前中、甘い香りに包まれながら、金色に光るふっくらとした「梅ちゃん」たちにお塩をまぶして、ギュギュっと重石を乗せて(ごめんね~!)、いつも通りの作業を終えました。早いもので梅干し作りも6年目になるのかしら?なんとなく手馴れてきたような・・・。油断は禁物ですが、今年もまた美味しい「梅干し姫」になってくれたらと楽しみにしています!


午後は飯能市内の朗読サークルの例会日でした。
お二人の新入会の方たちを迎え、にぎやかな例会となりました!お仲間が増えて、ますます充実した楽しいサークルになり、本当に嬉しいことです!
これからも、元気に笑顔いっぱいでやっていきましょうね~!!