猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

キャロットライスタワー☆

2007-04-12 | 毎日の食卓
人参1本摩り下ろして炊いたご飯は、            
ぽんちゃん のキャロットライスタワーに一目ボレ
いつも可愛い工夫いっぱいのぽんちゃんレシピは挑戦してみたいものいっぱい 

このキャロットライス オットもすぐに食い付いた
『 ナニコレ ウマ~ 人参か 』  やったで! ぽんちゃん

ワンプレートのお料理はぽんちゃんみたくオシャレじゃなくて、
豚の生姜焼きってところが我が家らしくてステキっ 


旗なんかも立ててみたら、もう台無しって感じ?

海老とトマトの豆乳オムレツも添えてボリュームたっぷりワンプレート 
 豆乳で溶いた卵にパセリを加えて、
玉ねぎと海老とトマト&ケチャップ、塩胡椒を炒めた中身のオムレツ 
じいさんの大好物   なかなかハイカラ君やろ?

黄色のギザギザのカップは、春雨とニンニクの芽・舞茸などのピリ辛炒め
チャプチェっぽい味付けかな?


ちりめんキャベツ1玉を芯ごと6つに縦割りして煮込んだスープ 
ソーセージとコンソメ出汁で、じいさんの好みに合わせてじゃが芋・人参入り
野菜をあまり食べないオットもこれはリクエスト出るくらいに好き 

      
      本日のアテ  たたみいわしon クリームチーズ 
      ピーマンと塩っぺ炒め (レンチンでもいいよね
      お酒は・・・コークハイ  そろそろ飽きた 

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