週末のお肴は！！

昨日の残りで白子ポン酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


これも昨日の残りのわかさぎを、今日はフライにしておつまみ感覚に


ついでに揚げたオット大好き磯辺揚げ　
オーロラソースたっぷり付けるんだな・・・


牛タタキ　　モモステーキ肉にニンニク・塩コショウをしてフライパンでさっと焼く
ん？　ステーキじゃないの？って？　だよね～　ステーキだよね～
薄く切ったらタタキになるの！！


あさりのホラパー炒め　　コドモにはバター炒め

　コレにニンニク・砂糖・ナンプラー加えるだけ！

バジルの強い香りとマイルドな辛さがいいの！！
お隣オット（またおるんかい！）　大絶賛
ハマル味です！　イカなどシーフード炒めにも是非使ってみてね　
輸入食品のお店にあるよ　


ちぢみキャベツのつくねロール　あっさり鶏がらスープ味　


ニンニクごろごろ牛肉の野菜炒め　
牛脂でニンニクの香り出しをして牛肉を炒めて、野菜はさっと炒めてシャキシャキ！！


ほんのりクリーミーな　はなっこりーとベビーホタテのパスタ　

あるもの在庫整理料理なので和洋折衷の肴になったけれど、
ビールも焼酎も日本酒もワインもなんでも来い！　の宴会メニューでしょ


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