桃の節句

お詫びと訂正・・・お内裏様とお雛様逆だってば　　　　


昆布エキスたっぷりの蛤のお吸い物　


お宝揚げさん　
　卵・鶏ひき肉・玉ねぎみじん切り・パセリ・人参を混ぜて、
巾着に流し入れて甘辛く煮る

卵焼きくらいのトロトロ感があるくらいに卵を多めにしてふんわりな仕上がり　
トロトロでも、お揚げに流し入れて楊枝で留めたらすぐに熱い出汁に入れると、
卵のたんぱく質が固まって流れ出ないから大丈夫　


　手羽先を４０本、チューリップにしようとしてたんだけど・・・
パキパキ関節技決めてたら鶏の逆襲にあって、親指が激痛に襲われた　
２０本でリタイヤして、後は手羽先の素揚げにしました　　初めからそうすれば？


水菜の菜の花をクリームチーズと一緒にハムで巻くだけで美味しいおつまみ　


お隣泉さんの中華サラダが美味しいので、材料押し付けで作ってもらった　
今ワタシ、これにハマってて、毎日でも食べたい！！


野沢菜ふりかけと梅しそふりかけで色付けして、お花型にとって３段重ね　
まぐろ＆アボカド、サーモン＆いくら、エビ＆ゆで卵、生ハム＆クリームチーズ
お刺身の切り落としのパックを買って色々なトッピングを楽しみました　

土曜日でお休みだったので、久しぶりに猛烈クッキングじゃなく、
優雅～に音楽なんぞ聴きながら料理を満喫しちゃったな～




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陣内さん・紀香さん ご結婚おめでとう

　祝・結婚　
束帯と十二単だそうです・・・ご近所パパさん作　


　気が早いよ！　バブちゃん誕生　


　後ろ姿も幸せそうです　　紀香さん　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　末永くお幸せに　　


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