＃６０１ 濃厚醤油つけ麺 ＠麺処 湯咲 （岐南）

昨日はお昼に三重で異次元空間を堪能しｗｗ

夜は今年初のコチラって事でWヘッター☆

 

 

「麺処　湯咲」

いや～やっと来れました。

前回の訪問は１１月って事で２か月振りの訪問です☆

夜に来るのは初めてですね。

１８時半過ぎの到着でわりと空いててラッキー。

平日夜は狙い目かもですねｗｗ

たまたまかもですがｗｗｗ

 

 

 

 

 

「濃厚醤油つけ麺」

大好きなコチラをオーダー☆

久しぶりだなぁ～いつ振りなんだろぉ～って調べたら昨年４月以来とかｗｗ

そんなに間あいたのかぁ～、、、

まん防中だからお酒の提供は当然なしって元からなかったっけ？ｗｗ

早くまたカウンターでビールが飲みたいものです。

湯咲さんもビール置いてぇ～ｗｗｗ

 

 

 

 

 

褐色のスープはまさに豚骨の効いた濃厚スープ☆

中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが仕込まれてる。

 

 

 

 

 

国産小麦１００％使用の自家製麵は薄っすら全粒粉。

まずはつけ汁に付けずにそのままいただくと美味しい☆

小麦の香りが凄い。

そして抜群の弾力。

夕食でしたので中盛り２３０ｇにしたのを後悔したのは言うまでもない（涙）

それにしても美しい盛り付け。

 

 

 

 

 

ザブンとつけ汁に麺をくぐらせいただきます。

確かにスープは濃厚なんですが後味サラリ☆

そして海老の香りが立ってる。

またまたブラッシュアップされてますね。

メチャメチャに美味しい。

麺が良いのでつけ麺が最高だなって。

まぜそばとかもやって欲しいなぁ～。

 

 

 

 

 

いわゆる全部のせの「湯咲盛り」もオーダー。

夕飯でちょいやり過ぎたかもｗｗ

しかしながらレアチャ＆バラチャ最高☆

メンマも味玉も美味しいし死角なしですね。

 

 

 

 

 

〆は卓上の割スープでセルフスープ割。

上手に割れました☆

飲み過ぎ注意ｗｗ

でも飲み過ぎるｗｗｗ

 

 

いや～美味しかった☆

濃厚食べると淡麗が食べたくなるｗｗ

また来よ。

ご馳走様でした！

 

 

 

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