＃２２５ 淡麗醤油らー麺 ＠麺処 湯咲 （岐南）

先週の金曜日のお昼は２回目の訪問のコチラ！

 

 

「麺処　湯咲」

１回目の「濃厚醤油つけ麺」の衝撃を引きづりつつ２回目の訪問！

新店舗ならぬ完成度の高さに感動☆

そりゃ２回目はすぐですよ！

この日は１２時の訪問でしたが待ちもなくラッキー！

 

 

 

 

 

 

「淡麗醤油らー麺」

今回は当然コレ！

前回の訪問でお隣の方がコレ食べてて香りが半端なくクラクラｗｗ

って事で晴れて実食☆

 

 

 

 

 

 

トッピングは「湯咲盛り」なるボタンがあったのでプッシュ！

肩ロースチャーシュー、バラチャーシュー、メンマ、煮玉子、海苔、白髪ネギ、ネギ、三つ葉です！

ワクワクするヴィジュアル☆

 

 

 

 

 

 

スープは淡麗と言いながらかなり複雑かつ拘りを感じる！

これは凄い！

出汁も凄いが返しも香味油もしっかり！

かなり重厚の創り☆

これはね！

俺好み！

誰が何と言っても凄い！

新店でこのスープはあり得ない！

美味しすぎる！

 

 

 

 

 

 

そして前回も感動した麺！

平打ちの入った細麺はもちろん自家製！

この麺が細いながらモチっとして最高☆

スープとのコンビネーションも良くたまらん！

グイグイ食べてしまった！

 

 

 

 

 

 

チャーシューはつけ麺の時と対象的でつけ麺の時はレアに仕上げたロースチャーシューが美味しいって思ったけど！

ラーメンはバラチャの脂がスープの熱でとろけるぅ～☆

このキャラの変わり具合も面白い！

 

 

 

 

 

 

 

煮玉子もトロトロで最高でした☆

 

 

いや～すぐにでもまた行きたい！

いろんな意見を活かして益々美味しくなってください☆

俺は褒めるしか出来ないバカ舌なのでｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　羽島郡岐南町上印食2-113

電　話　　 ?

営業時間 　11:00～14:00 　※当面の間は昼営業のみ、夜営業再開時期未定

定休日　 　火水曜日

駐車場　　 あり