＃１０６７ 冷やしカニ担々つけ麺 ＠二代目 白神 各務原店 （各務原）

先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。

 

 

「二代目　白神　各務原店」

どこへ行こうか迷いつつXを見てたらコチラで美味しそうな限定提供情報が☆

オープン前に間に合うように来るつもりが野暮用で少々出遅れた、、、

が、すぐ座れてラッキー。

前回は昨年１１月って事で随分空いたなぁ～。

 

 

 

 

 

 

「冷やしカニ坦々つけ麺」

コチラがその限定メニュー☆

得意のカニです。

以前はいつでもいただけたカニ出汁ラーメン「よこ歩き」が懐かしい。

時折やってくれるカニ系ラーメンはやはり楽しみ。

今回の一杯もヴィジュアルから凄い。

 

 

 

 

 

いつもと逆パターンで麺の器から。

涼し気なガラスの器にモリモリ☆

自家製麵の上にこれでもかと盛られたトッピングはミンチ、カニ身、カニ味噌、カイワレ。

麺の下には出汁が敷かれてます。

 

 

 

 

 

まずはつけ汁に付けずそのままいただきます。

モチモチピロピロの自家製麺に上品な出汁が絡む。

そしてカニ身＆カニ味噌を絡めていただくと最高☆

これだけでいけちゃう？ｗｗ

 

 

 

 

 

いやいやつけ汁もあるよｗｗ

胡麻にラー油の利いたつけ汁。

 

 

 

 

 

 

コチラに自家製麺をくぐらせいただきます。

クリーミーな胡麻に程好い辛味が良いね☆

酸味が控えめなのが良いですね。

食べ進むにつれてカニ身、カニ味噌が溶け出しカニ感が加速。

メチャ美味しい。

 

 

 

 

 

このカニ身とカニ味噌は強烈だね☆

こんなのここでしか食べれないね。

 

 

 

 

 

 

サービスのご飯にキムチ、塩ダレキャベツ、マカロニサラダに揚げ麺。

スープをご飯にかけてフィニッシュ☆

 

 

いや～最高でした☆

次の限定も食べれるといいなぁ～。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

そこまで聴く訳ではないけどたまに無性に聴きたくなるｗｗ

浜田省吾

「DOWN BY THE MAINSTREET」

１９８４年リリースって事で４０年前の作品。

浜省です☆

このアルバムの「MONEY」がハマいｗｗ

臭いロックなんですがたまに聴きたくなるｗｗｗ

 

 

現在７１歳。

あまりメディアの露出がない方ですね。

サングラスがトレードマークｗｗ

元気でいてください。