今夜の料理

今夜の料理は、昨日の宴会で出た料理の余りものをダーバオして持ち帰ったもの。
今朝の朝食で食べきれなかったので、冷蔵庫にしまっておいたものだ。
パスタや野菜関係は、朝食で食べたので、残ったハム類を炒め、その上に目玉焼きをのせた。
写真に写っている緑色のチーズ、美味しかった。
昨夜の宴会は、燕莎の近くで、まだ正式オープン前のイタリヤ（？）レストランの貸切。
すぐ傍に、練習しているテニスコート（エアドーム）があった。
店長は、日本人（女性）です。　さぁて、どこでしょう…
料理はおいしかったので、おススメで注目される店の一つになりそう。