かんたんミートローフ

【材料】
牛こまぎれ　　　２００ｇ
豚こまぎれ　　　１００ｇ
玉ねぎ　　　　　１/２コ
食パンまたはパン粉　１枚弱または万能カップ２
プロテイン　　　大さじ１
浄水　　　　　　万能カップ１（食パンなら少なめ）
塩こしょう

ベーコン　　　　４～５枚

パスタソース　　万能カップ１
ケチャップ　　　万能カップ１
ウスターソース　万能カップ１/２
浄水　　　　　　万能カップ１/２

【作り方】
１．牛と豚のこまぎれは、フードプロセッサー・メタルブレードでミンチにし、取り出す
２、ワークボウルは洗わず、玉ねぎをパルス操作でみじん切りにする
３．さらに食パン（パン粉）、プロテイン、浄水を入れ、塩こしょうし、さらに混ぜる
４、ドウブレードに替え、１のミンチを加え、しっかり練る
５、まな板などにラップを２枚ならべ、ベーコンを置いたら、４の生地をのせラップでくるっと巻く
６．電磁調理器１０で熱々にした大フライパンに、５のミートローフを少し高いところからバンっと落とす（自然にミートローフの形に）
７．電磁調理器８で２分、４で２０分程度焼く（返しても返さなくてもよい）
８、浄水と調味料を加え、４で５分程度煮込む