ヤーコンの煮物

今朝は根菜の煮物メインでした。ヤーコンとゴボウとニンジンにむね肉・コンニャクの煮物です。

大根のように見えるのがヤーコンです。ヤーコンは梨のような甘さがあるので、煮物が苦手な子どもでも喜んで食べると思いますよ^ ^

 

副菜はハヤトウリの味噌漬け、コールスロー、赤カブの甘酢漬け。

なめこの味噌汁に、ご飯は天栄米炊きました^ ^

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