いわしの照り焼き

今、イワシが豊漁なのかお安い。

開いて照り焼き風に焼いてみた。濃いめのタレにイワシの良質な脂肪が溶けて美味いぞ😀

 

きょうはお弁当もイワシの照り焼き😆

ほかは、焼き甘唐辛子、コールスロー、大山梅干、エノキとねぎの味噌汁。

ご飯は天栄米を炊きました。乗っかってるのは板ワカメです。

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アイリスオーヤマの「暮らし便利ナビ」素敵ライフ☆朝ごはん、で紹介されました。

https://www.iris-kurashi.com/kitchen/morning/74.asp

 

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