with遊ママのあれこれ

50才過ぎてカフェとホールの店を開きました。時々ですが、日常のこと、店のあれこれを書いていきます。

開店2年経って

2010-05-22 09:14:23 | Weblog

2年前の5月8日オープンから
ずっと飲み物部分で、私達を支えてくれていたスタッフが
今日から来ません。
まだ24歳ですが、珈琲などカフェ部分ではキャリアがあり
味覚も鋭い、有能な人でした。
主に土、日だけ来て頂いていたのですが、やはり
波がある営業ですから、いい日ばかりではないし、
私達夫婦で、やっていくことにしたのです。
食事メニューはカレー、サンドイッチ、他に
お菓子や、ベーグルパンも来週あたりから出せます。

火曜日から金曜日までは今までどおり、二人のスタッフが、
交代で来てくれますのでランチを出していきます。

土、日はいろんなイベントが増えていくと
思いますので、また違った形のwith遊になって行きそうです!


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
一日雨 (hafadai)
2010-05-24 23:48:25
こんばんは
今週から・・・お世話になります
清潔感漂うカフェ”with遊”のご夫妻と知り合いになれて嬉しいです
明日は晴れるそうですヨ。
おやすみなさいませ
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hafadaiさん (chaco)
2010-05-24 23:56:34
ベーグルパンの方ですか?
こちらこそ、よろしくです!
しばらくは、土、日限定になりそうです。
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早とちり (とるとる)
2010-05-26 07:42:09
お二人で全部かと最初は勘違い。
平日は他のスタッフがいるのですね。
飲食店は忙しい時は超多忙でしょう。
人手が幾つあってもとなりますよね。
Chacoさんが元気だから
バリバリ頑張れますね。
そうそう散歩のお時間はとっておりますか。
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とるとるさん (chaco)
2010-05-26 08:17:24
朝から晩まで、ずっと立ちっぱなしの
仕事し、あまり動かないから
あちこちガタが来ています。

散歩・・・していません。
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