with遊ママのあれこれ

50才過ぎてカフェとホールの店を開きました。時々ですが、日常のこと、店のあれこれを書いていきます。

煮込みハンバーグ

2010-03-02 06:49:50 | メニュー

今週は煮込みハンバーグが主流になります。
前日にタマネギをじっくり炒めますが、甘くてこれを食べただけで
美味しいハンバーグになると確信です。

そしてパンを細かく切り、卵やら混ぜて種を丁寧に丸めておく。
少し置いて両面焼き、特製のソースで煮込む。

ここのは他で味わえない美味さだね~!
と言われたものです。


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2 コメント

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美味しかったです! (miya)
2010-03-02 20:42:33
前に煮込みハンバーグをいただきましたが
本当に他では味わえない美味さでした。
週ごとにランチの主流メニューを写真入りで紹介するのは、とてもいいアイディアですね!
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miyaさん (chaco)
2010-03-02 21:31:28
定番のメニューの他に、主流となるのは
週変わりで出す。
続けていきたいですが、自信持って
出せるものがそれほど多くありませんので
くり返しになるかもです。

でも、頑張ってみますね!
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