今日のメニュー「ふわふわ卵の和風オムライス」きのこソースかけに
野菜市場で働いている人から頂いた
、
木の芽をのせてみました。
とってもおいしそうになりましたね～
付け合せには鹿角のさすらいのライダーさんから、送っていただいた
ほうきの実「とんぶり」に長いも、オクラを合わせ、ポン酢をかけて食べていただきましたが
残された方は一人もいませんでした！
家の夕食ではこれに納豆を加え、ねばねば合わせにしましたよ。
畑のキャビアとも言われる「とんぶり」は最近、あまり見かけなくなりました！
さっぱりして美味しかったです。