開店5分前に水まきしていたら、外国人の団体さんが
入っていいですか？というジェスチャー。
総勢10名でした。
コーヒーの注文やアイスなどはいいのですが、
カプチーノ４ ラテ２ ホッとココア１ ホットウーロン茶１、ブレンド２手が掛かるものが多い。
小型のエスプレッソ機器なので、「時間が掛りますが」と日本語の
わかる方に言ったら大丈夫ですと。
ひとりで奮闘しました！厨房の手伝いは一人いましたが、
飲み物は作れないし。
フランス人か、イタリア人かちょっとわからないけど、英語ではなかったです。
出来たものから、順番に出しましたが楽しそうにおしゃべりしていて、
遅いのも気にしていないようでした。
カメラ持っている方が数人いましたから、観光でしょう。
何とか、全部出し終えましたが、失敗だな～と思うカプチーノがありました。
失敗から、また学ぶことがあるのでドンマイです。
それから、お客様が途切れずお昼を食べ始めたのが3時半。
夜のライブがあったので、家に帰ったのは8時過ぎてました。
子供達の夕飯は、仕出し屋さんのお弁当。
長い一日でしたが、もっと時間が欲しいな～！