カフェで、しょう油とゴボウ、ねぎの匂いがするきりたんぽを出すことは
どうかな?と迷っていたこともあります。
でも、本場の美味しいきりたんぽを紹介したいし、
器や付け合わせをカフェ風にしたらいいかなと始めました。
昨日食べに見えた30代くらいの女性の方が、初めて食べましたが、
美味しいですと言ってって帰られました。
そして驚いた事に今日も土砂降りの雨の中
また、きりたんぽを注文しました。
二日続けて食べに見える方などいないと思ってましたが
あまり美味しかったのでと・・・・。
うれしいですね~!
始めて良かったと思います。