カフェ科にパン屋を開いていて、コーヒーの勉強したいからと、
来ている人がいて、いつものメンバーで昨日見に行ってきた。
さいたま市南区と言ったかな?武蔵浦和駅にメンバーの一人が
車で迎えに来て、連れて行ってくれたので、また行く事は困難な所。
でもわっー!と驚いてしまった。ファームがあるらしいと聞いていたけど
新鮮な野菜まで売っていたのです。写真では良く見えないけど
小松菜のようなルッコラ、ねぎ、水菜どれも束が大きくて100円。
美味しそうなパンもたくさんある。
シフォンやクッキー、スコーンなども売っていた。
本人はもうパン飽きてきたから、違うのもやりたいな~と
ちらっと言ってたけど、ひとりでこれだけ作れるなんて、凄いよ。
店内のディスプレーも中々良かったし。
やはり飲み物がもうちょっとあると、いいカフェになるね!