スペインの家庭で良く食べられていると思う豆。
チョリソーと野菜でシンプルに煮込みスープにするのが一般的のようだ。
ここんところ寒かったから、豆の出番や～
と思って作ってみた。lentejaという豆の方を使用。
鍋ごと写真撮ったのだが、どうみてもカレーに見えるし、見栄えがいまいちなのでカット
どうやら豆の量に対して水が少なかったようだ。レシピを良く知りもせず、私の適当な配合ゆえ
味はまぁまぁ素朴に美味しく出来たかな？
次回、何か少しパンチをきかせたいなぁ。子供はこのように、ご飯をのっけて、上からスプーンでぎゅうぎゅう押し固めて食べてた
スペインのスーパーで買ってきた食材で満足しているのはコレ↓
スプレー式のオリーブオイル。
以前から、「一本あると便利よ～。サラダとか、スプレーして塩ふるだけでドレッシング代わりになるしー。」と聞いてて、欲しいなぁと思っていた。
なるほど、便利や～
サラダはもちろん、パン、チーズ、何にかけても風味が増して美味しい。これはキノコ風味タイプ。
食べ物の話は尽きないが（笑）
ライブの宣伝をしなくてはっ
先日ｕｐした4/29のフラメンコ・ビボ・コン・アンヘル ～シルクロ～
の未定だった点を補足。
4月29日（月・祝）
アルディエンテにて
カンテ：エル・プラテアオ ギター：鈴木尚 中澤秀治
バイレ：一部17：00～
アンヘル・アティエンサ 石川慶子 寺西直子 安井久子
二部18：45～
アンヘル・アティエンサ 漆畑志乃ぶ 川本のりこ 廣本有美 佐波由紀子
チケット各部 4500円（会場で別途ドリンク代500円）１部2部通し8000円
アンヘル先生は１部アレグリアス、2部シギリージャの予定。
セビージャのスタジオの動画見つけた。
Flamenco Ados
習うって楽しい。
