椒房庵 & 夏のお弁当....

なんだか今日は涼しいです＾＾ 掃除しても汗だくにならないので
窓全開にしてあちこちお掃除。バルコニーではお布団を風に当ててます。
気持ちいい風、これって今日だけ？ 　もっと続いてくれ～（魂の叫び）


さてさて、グルメなブロガーさんの記事で時々見かける「椒房庵」。
以前、ゆず酢でご紹介したことがあります。本店は福岡ですが 『茅乃舎』として 東京ミッドタウンに出店しています（オンライン販売もあり）。椒房庵の商品は、福岡に住む祖父母が送ってくれていて家族みんな大好きな味です。


ブログでよくお見かけするのは、出汁パック。


化学調味料・保存料無使用

うどんをこれで作ると美味しい～のです。良質の素材を使っているため出汁をとったら、パックをハサミで開けて中身も頂いてます。魚の骨も丸ごと粉砕しているので、カルシウムの補給にも役立ちます。（うどんを作るときは白だしも足しています）


でも～～、混ぜご飯の素や炊き込みご飯の素も美味しんだよ。トップの写真は、かしわ飯（混ぜご飯の素）。頂いた翌日、夫の朝食用に握って持たせました。それなりにお値段はしますが（577円）ちょっと贅沢したい時に。コロっと入ってるお肉も美味☆説明では2合ですが、しっかり味なので2.5合の白米に混ぜました。手作りしたような味。
とは言え自分では作れないけれど（笑）


かしわ飯は、HPでみてもオススメ商品に入っているので、椒房庵さんご自慢の味なのかな～。確かに美味しいよ^^
私は本店で買ったのですが、ミッドタウン店に混ぜご飯の素置いてあったかなぁ。覚えてなくてごめんなさい。念のため電話確認してくださいませ。


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話は変わって

この所数日、目覚めると顔がテッカテカです　
暑くて弁当を作る気になれず、オットの朝用おにぎりしか握れませんでした。


ということで、『ほぼ朝詰めるだけ弁当』始めました。
夕ご飯のついでにおかず作っちゃお！という訳です。



鶏と根菜の照り煮。これ美味しいんだ～（o^ ^o）
分量外で蒟蒻加えた位がちょうどいい味付けになると思います。




ひじき煮





いつもは目覚めたら、頭の中でお弁当を作る順番をイメージ。
で、エイやと起きるのですが、最近はソファーでテレビを少し観てから取りかかれるようになりました