命のカウントダウン(健康余命3605日)

トレッキング、カメラ、陶芸、スキー、釣り、カヌー、遊びなら何でも大好き。仕事も好き、時間がない!

旧友からの贈り物 根曲竹

2020-06-20 21:41:33 | 美味しいもの!

信州に根を生やした高校の同級生から、根曲竹の嬉しい届け物

毎年、この梅雨の季節に入った頃に送り届けてくれる

嬉しい山の贈り物

高校の頃は、一番の友達ではなかった。3番目だったかな

でも、最近は、圧倒的に近しい旧友

私、友達ってあまりいません。知り合いはある程度いるけどね

心通じる友人って、本当に少数

最近、珍しくも・・・一人・・・新しく増えたけどね。ネットフレンド・・・会ったこともないんだけれど

リアルの友人なんて、信州の彼以外では、月に一回夜の会議で会う医師3人くらいかなぁ

あと、人生の師匠と呼べる 邦楽のお師匠さんと、イタリア料理のお師匠さんがおられるけれど・・・

邦楽の師匠とは、一年に一回お会いする程度、イタリア料理の師匠には6年以上会っていない

 

はい、友達の少ない寂しいおっさんでございます。でも、それで十分満足しております

だから、シングルハンドでの長期航海には向いているかもと思っております!!

 

まあ、余計なことばかり言いましたが、根曲竹、本名?はチシマザサと言うらしいです

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%82%B7%E3%83%9E%E3%82%B6%E3%82%B5

調理方法はいろいろとあるのでしょうが、トップをスライサーで削いで、

切れ目を包丁で浅く入れて、5分ほど湯がいて・・

皮をむきます

あとは、適当に刻んだ根曲竹と鯖の水煮缶を煮込んで

適当なところで信州味噌を投入

味噌が解けたら、完成!!

他の調理法もあるのでしょうが・・・これが・・・安定して美味しいので

他を試す気が起こらないです

根曲竹と鯖缶との相性は圧巻ですよ!!

滋味っていうのかなぁ、ジワリと染み出してくる大地の旨味・・・だよねぇ

半世紀近い旧友の思い出と一緒に味わっています

人生そのものの味なのかもしれないですね!!!!

滋味を地味にジワリと味わう爺でございました!!

 

 


色々な見方(日本の新型コロナ対策が大失敗だった???)

2020-06-20 18:58:11 | 新型コロナウィルス

日本の新型コロナ対策は大失敗だったのではないか という経済評論家の森永卓郎さんの意見を拝見した

https://mainichi.jp/premier/politics/articles/20200618/pol/00m/010/010000c

少しばかり反論したくなった

森永さんの論理展開はこうだ

安倍首相は5月25日非常事態解除宣言をし「日本モデルが正しかった」と高らかに宣言したが、それはトンチキな宣言であった

そこには少し残念ながら、同意せざるを得ません。世界保健機関(WHO)のテドロス事務局長も、ジュネーブでの記者会見で、日本が新型コロナウイルスの感染者数や死者数の抑制に成功したと、日本のコロナ対策を評価した。これも、トランプに喧嘩を売られている関係もあって、日本に媚を売っておかないと、立場がなくなると言う テドロス氏の立場上の「ヨイショ宣言」とみても良いでしょう

 

 ここからが問題なのだけれど「しかし、日本の感染者数や死亡者数が少ない理由は、本当に「日本の新型コロナウイルスの対策が素晴らしかったから」なのだろうか。私は、むしろ逆だったのではないかと考えている。」

そして、国際比較において先進主要7か国(G7)の中では日本は桁違いに優秀な成績なのだけれども、アジア太平洋経済協力会議(APEC)と比べると、成績はフィリピンに次いで低い、下から2番目だと言われる。6月1日時点では確かにそうだ。

 

各国の新型コロナウイルスによる人口100万人当たりの死亡者数(筆者作成)
各国の新型コロナウイルスによる人口100万人当たりの死亡者数(筆者作成)

ここから、アジア諸国が何故G7各国に比べて桁違いに成績が良いのかを、諸説上げて、これかもしれないあれかもしれないと言われているのだが、経済評論家であっても、この分野には精通しておられないので、説得力が無いと、私は感じた

「アジア人特有の遺伝子上の特性があるという説、日本株のBCGワクチンが接種されていたからだという説、欧米でまん延した欧米型コロナウイルスに対する免疫力をもたらす毒性の弱いコロナウイルスに集団感染していた説などだ。まだ、どの説が正しいのか結論は得られていないが、欧米とアジアの間に新型コロナウイルスに対する防御力に関して、とてつもなく大きな差があったことは明らかだろう。」

上記は、とても重要なポイントで、今後の世界の新型コロナ対策での最大の論点になると思われます。森永さんはここがいい加減です。まず、欧米とアジアの間に新型コロナウイルスに対する防御力に関して、とてつもなく大きな差があったことは明らかだろう。と、結論付けておられますが・・・・人口当たりの死亡率にとても大きな差異を認めたことは確かですが、そこから「欧米とアジアの間に新型コロナウイルスに対する防御力に関して、とてつもなく大きな差があった」と結論付けるのは、暴論です。では何故なんだとおっしゃられるでしょうが・・・・分からない、分っていないのです。

アジア人と欧米人において人種間での感染性に大きな格差が無いことは、USA各地において認められています。人種間格差よりも年齢、収入による感染の多寡の方が明らかになっています。 日本株のBCGワクチン接種の有無による感染防御力の差も、日本政府厚生労働省の指導下における壮大な「プリンセス・ダイアモンド号における集団強制感染事例」においては差が無かったことが知られています。(人種間格差も認めなかった)

そして、最近明らかになってきた、日本各地で行われた大規模な日本人に対する抗体検査で、日本人の新型コロナ抗体保有率が1%以下であることが明らかになっている。これは、「毒性の低い新型コロナウィルスにあらかじめかかっていたから」と言う説を科学的に完全に否定するものです

 

そして、森永さんは、アジアでの日本の成績は劣等生と言われていますが、そんなことはありません。6月1日は、あくまでも途中経過です。インドネシアの人口当たりの死亡率は日本を上回りました。インドネシア、フィリピン、シンガポールの感染者数のグラフを見れば、ヨーロッパ諸国のグラフの形と比べたならば、今後どうなるか・・・アジアは何故か患者数が少ないのだなどと言っていられなくなる日が来るかもしれません

 

私は、アジア各国の感染者数、死亡者数が少ないのは、生活習慣、強制的なプライバシー侵害、人権侵害をもいとわない野蛮な政府の介入、排他的な農民意識、などが大きく関連指定rのではないかと類推しておりますが・・・今のところ分からないと言うのが正直なところです。

 

森永さんは経済学者なのに、東京封鎖を行わなかったのはおかしい、今後、一番有用な感染防護対策は東京封鎖だと言われる

この方、日本を経済的にダメにしても良いと思っておられるのだろうか?

ミニカー集めや魅力的な笑顔などに、これまで交換を抱いていただけに、少し不思議に思ってしまいます

 

外部から批判することは簡単だけれど、論理性を確保し、きちんとした対案を考えたうえでないと・・・・

昭和時代の「何でも反対社会党」とおんなじで、やがては消滅してしまいますよ

 


国公立の女子大なんて不要

2020-06-20 01:14:46 | エッセイ

現在、国公立の女子大学は、お茶の水女子大学、奈良女子大学、群馬県立女子大学、福岡女子大学の4校のみになりました。

私は、これらの国公立女子大学は、即座にでも共学に変更するべきだと思っています。

福岡近郊で栄養学を学びたいと考えた男子が大学を選ぼうとしたら、近くでは福岡女子大学しかなく、男性であることを理由に受験資格が無いのはおかしいと2016年に20歳男性が訴えました。その後、この男性が訴えを取り下げたことで憲法判断には至らなかったようなのですが・・・・私は、以前から言っているのですが・・  国公立の女子大なんて、今や全くもって不要です。

私立大学であれば、女子大であろうが、男子大学であろうが、LGBTしか受け入れませんと言う大学を作ったって、何の文句も私は言わないですが・・・令和の時代に、性差別を堂々と売りにするような国公立大学を作るな!!と、言いたいのです。

女子のリーダーを作るためには・・・・まだまだ女子の進学率が低いから女子だけに特化した大学が必要だとか・・・非論理的な意見を並べている輩がおられますが・・・・私は私立女子大ではなくて国公立の女子大にのみ焦点を絞って、不要だと申し上げています。何度も言いますが・・・・・国公立の女子大は不要です。

女子のリーダー形成のために・・・とか、女子の進学率が・・・と言われるのであれば・・・・・教授陣も女性の方が少数派なのだから・・・教授陣も男子禁制にするべきだろうし、職員も男子禁制であって当然だろう。論理が適当で場当たり的・・・

全くもって非論理的なのだ。 最近、心が女性のmaleは受け入れますなんてところも出てきましたが・・・何を言っているのやら

先にあげた4校の国公立女子大学、一刻も早く男子に門戸を開放してください。そうしないと、時代に取り残されて廃校になってしまいますよ!!

2018年に私立医大の受験で女性が男性に比べて合格点を高く設定されていたり、浪人生が現役生に比べて同じくハードルを高くされていたことが問題になった。私立大学なのだから・・・・それを公表していさえすれば、問題は無いと思います。陰でこそこそやるのはいただけない。

私立大学で女子の合格点を男子に比べて高く設定することは問題視されるのに・・・・国公立大学で、男子だという理由で受験すら認められないのは・・・どう考えてもおかしいでしょ!!! そうは思いませんか??