はじめての梅しごと。
いつかやってみようとおもいながら、チョーヤでいいわと先送り。
先日の「やまと尼寺精進日記」を見て、おもい腰があがりました。
さて、南高梅をつかって梅酒を。
この手間、わたしが大好きなやつだ…
せっかくなので青梅もやってみようとおもいます。
振休とれた。よかった。
さてと、腰痛肩こりでへろへろながらも行きたいところがある。
代々木周辺のパン屋さんルヴァン、イエンセン、カタネベーカリーなどなど。
お天気もよくて、あたたかい。
せっかくなのでなるべく徒歩でまいりましょう。
さてと、腰痛肩こりでへろへろながらも行きたいところがある。
代々木周辺のパン屋さんルヴァン、イエンセン、カタネベーカリーなどなど。
お天気もよくて、あたたかい。
せっかくなのでなるべく徒歩でまいりましょう。
六本木ミッドタウンへ行くとカレーか親子丼で悩む。B1のフードゾーンのことです。
これまで互角の50/50だが、今回はデリーのインドカレーを。
辛さは確かカシミールの次にスパイシーだったかな。爽やかな辛さがガンガン攻めてきます。
カレーのルーのお皿に最後に残ったというか、沈んでいた丸いスパイスを噛むと、口の中がこれまで体験したことのないほどクリアになり、これを例えるなら、、超 快晴！という感じなんです。しかし、どこかでこの味を知ってるような………
お店の方に聞いたところコリアンダーのホールなんですって。このカレーの重要なスパイスとのこと。
辛さと同時に口のなかに広がる清涼感はコリアンダー。
葉だけでなくホールも個性つよいわ…
これまで互角の50/50だが、今回はデリーのインドカレーを。
辛さは確かカシミールの次にスパイシーだったかな。爽やかな辛さがガンガン攻めてきます。
カレーのルーのお皿に最後に残ったというか、沈んでいた丸いスパイスを噛むと、口の中がこれまで体験したことのないほどクリアになり、これを例えるなら、、超 快晴！という感じなんです。しかし、どこかでこの味を知ってるような………
お店の方に聞いたところコリアンダーのホールなんですって。このカレーの重要なスパイスとのこと。
辛さと同時に口のなかに広がる清涼感はコリアンダー。
葉だけでなくホールも個性つよいわ…
残業おわって帰宅。
やった、届いてる！
ほぼ日のカレーの恩返しポップコーンと腹巻き。
うむ…明日まで待てない。
薫製アーモンドポップコーンをぱくり。
ひえーーーーー噂どおりのうまさだよ。
口にいれるとヒヤッとするのはなぜ？スパイスなの？
食べすすむうちにスパイシー度が増してくる。ほんもののスパイシーとはこれですよ。
アーモンドも香ばしくてほどよいかたさ。
つぶれた粒ではないですよ、みなふっくらした形です。
おもったよりもたっくさんはいってます。
あぁぁ疲れがとんでいくー
やった、届いてる！
ほぼ日のカレーの恩返しポップコーンと腹巻き。
うむ…明日まで待てない。
薫製アーモンドポップコーンをぱくり。
ひえーーーーー噂どおりのうまさだよ。
口にいれるとヒヤッとするのはなぜ？スパイスなの？
食べすすむうちにスパイシー度が増してくる。ほんもののスパイシーとはこれですよ。
アーモンドも香ばしくてほどよいかたさ。
つぶれた粒ではないですよ、みなふっくらした形です。
おもったよりもたっくさんはいってます。
あぁぁ疲れがとんでいくー
上尾市にある井上スパイス工業のカレー祭りに行ってきた。
10年続くお祭りとのことですが、わたしは今回が初めて。
車の数がすごい。ひっきりなしにやってきて場内は大賑わい。
建物のとなりには桜並木があって満開の見頃。
バターチキンカレー
ホットチキンカレー
タンドリーチキン
チャイ二杯
試食で減塩カレーをいただきました。
減塩カレー。一口、二口目は辛さを感じないけれど、徐々に辛味がでてきてスパイスのおかげで体が温まるし、なによりおいしい。
辛さは控えめだけれどコクのある甘さとマッチしたバターチキンカレー。
ホットカレーの辛さが私にはちょうどよく、チキンの柔らかさもほどよくてスパイシー。
タンドリーチキンは絶妙！代々木のインドフェスで食べたものより数段おいしい。
チャイは一杯100円。スパイシー加減は控え目だけれど、これは好みもあるので感じ方はそれぞれ。くどい甘さのチャイもあるけれど、こちらは食事ともいける。もっと飲みたくなる、後を引く。
カレー粉を３つ、ホットワインスパイスやタンドリーチキンスパイスなど6袋を買って自宅での楽しみも忘れずに。
お祭りのときはお買い得プライスになるそうです。なので6。
青空市場にはときがわ町の豆腐屋わたなべさん、茨城県からソーセージやさん竹生、地元の宗像製菓さんはお団子やどら焼きにお赤飯など、どれもおいしそうです。
カレーを食べる前に真っ先にとうふ工房わたなべさんで豆腐や生揚げ、納豆におからドーナツなど両手いっぱい買って気持ちがあがる。
母が何度か買いに行ったことのある有名なお豆腐屋さん。ときがわ町までなかなか行くことができないので躊躇せずあれもこれもと。
くじ引きで一等を当てた母は「初めて来て当たったんです！」と5回くらい言ってたような…おめでとう、よかったね。
スパイスや薬味の小瓶に商品券2500円が入っているだけでなく、青空市場の3店からもそれぞれ商品をいただき大満足。
またカレー食べに行こう！
こんどはスパイス工場見学にも参加したい。
来年もいこう！
10年続くお祭りとのことですが、わたしは今回が初めて。
車の数がすごい。ひっきりなしにやってきて場内は大賑わい。
建物のとなりには桜並木があって満開の見頃。
バターチキンカレー
ホットチキンカレー
タンドリーチキン
チャイ二杯
試食で減塩カレーをいただきました。
減塩カレー。一口、二口目は辛さを感じないけれど、徐々に辛味がでてきてスパイスのおかげで体が温まるし、なによりおいしい。
辛さは控えめだけれどコクのある甘さとマッチしたバターチキンカレー。
ホットカレーの辛さが私にはちょうどよく、チキンの柔らかさもほどよくてスパイシー。
タンドリーチキンは絶妙！代々木のインドフェスで食べたものより数段おいしい。
チャイは一杯100円。スパイシー加減は控え目だけれど、これは好みもあるので感じ方はそれぞれ。くどい甘さのチャイもあるけれど、こちらは食事ともいける。もっと飲みたくなる、後を引く。
カレー粉を３つ、ホットワインスパイスやタンドリーチキンスパイスなど6袋を買って自宅での楽しみも忘れずに。
お祭りのときはお買い得プライスになるそうです。なので6。
青空市場にはときがわ町の豆腐屋わたなべさん、茨城県からソーセージやさん竹生、地元の宗像製菓さんはお団子やどら焼きにお赤飯など、どれもおいしそうです。
カレーを食べる前に真っ先にとうふ工房わたなべさんで豆腐や生揚げ、納豆におからドーナツなど両手いっぱい買って気持ちがあがる。
母が何度か買いに行ったことのある有名なお豆腐屋さん。ときがわ町までなかなか行くことができないので躊躇せずあれもこれもと。
くじ引きで一等を当てた母は「初めて来て当たったんです！」と5回くらい言ってたような…おめでとう、よかったね。
スパイスや薬味の小瓶に商品券2500円が入っているだけでなく、青空市場の3店からもそれぞれ商品をいただき大満足。
またカレー食べに行こう！
こんどはスパイス工場見学にも参加したい。
来年もいこう！
Twitterをみていると
昨日のマツコの番組をみて
冬アイスを買ったのは
どうやら
わたしだけではないらしい
そりゃそうだ
ちなみに
わたしは
ロイズのビスケットサンドを購入
で、ほんとよ！
ビスケットがサクッとするし
甘さがしつこくなくてイケるわ
アップルパイの季節になると必ず浅野屋をチェックする。
早々に確認したのにまだ食べていない。
ご近所のベーグル屋さんのアップルパイだけだわ。
そうだ！りんごのジャムも作ってない。
ジャムといえば「アヲハタ まるごと果実」の白桃ジャムがおいしくてすでに3個目。モモのジャムを探していたら友人が教えてくれたのだ。
セブンイレブンに小さいサイズが置いてあったので試しに買ってみたら・・・ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ！ならば大瓶もいけるぞと。
大きな瓶なのにひとりで食べきってしまうのは、甘さが控えめであっさりしていて、くどくないのがいい。大きめにカットした白桃がごろっと入っているのでスプーンですくってひとくち、なんて楽しみもある。
アヲハタのサイトによると広島にある「ジャムデッキ」で工場見学＆ジャム作り体験ができるらしい。瀬戸内海が目の前、、、とおい＆いきたい
ジャムを教えてくれた友人の話によると、広島アンデルセンも行くべきところだと。。。アンデルセンの広島本店か、いきたい、、
おいしいものがたべたいなあ、、
声に出さずにいつも言ってるわたしですが、あたまに浮かぶのは台湾で食べたアレやコレ。
なかでもこのピーナツペーストを固めたようなお菓子は最高でした。
飴ではなくクッキーともちがうような…柔らかくなくてサクッとして口のなかで溶けていく。想像だけでおいしい。
台湾茶のお店でいただき、もっと食べたくて一袋買ってかえりましたもの。
「ほぼ日」できょうから連載が始まった青木由香さんの「台湾のまど」に出てきたのでわたしも！
たべたーーい！
紅玉が4つで398円。
さっそくりんごジャム。
くたっと崩れる紅玉なので潰しながら煮る。この時間がたのしい。
朝食はホットケーキにバターとリンゴジャム、ハチミツのトリオ。
そういえば、なくなりそうになると作るのでジャムを買わなくなったなぁ。
やった！！
日清のカップヌードルトムヤムクンヌードルが復活！！
いちじ生産が追いつかずストップしていたそうですが
今日セブンで発見！！
まいにちコツコツ買い貯めるぞ！
で、昨日のタイの軍のクーデターのニュース。
よくわからないけれど、、タイはどうなるのだろう。
3回も訪ねた国、そしてすきな国だから気がかりだ。
日清のカップヌードルトムヤムクンヌードルが復活！！
いちじ生産が追いつかずストップしていたそうですが
今日セブンで発見！！
まいにちコツコツ買い貯めるぞ！
で、昨日のタイの軍のクーデターのニュース。
よくわからないけれど、、タイはどうなるのだろう。
3回も訪ねた国、そしてすきな国だから気がかりだ。