001[とちぎ日記]宇都宮で餃子。

1月10日 横浜～上野～石橋～宇都宮

……と、いうことで4人で益子にいる友だち（2人）を訪ねる。計6人で3日間の連休を遊び倒す計画らしいのだが、ワタクシはたまたま乗っかっただけなので、子細はほとんど知らない。

とりあえず上野に集合し、JRで北上して石橋で出迎えてもらい、まずはランチへ。

宇都宮で餃子といえば〈正嗣〉か〈みんみん〉だそうで、ここはビールもご飯もないけど〈正嗣〉で行列に並んでみる。

焼き餃子2枚に水餃子1枚がスルスルとお腹に入っていく。

熱々をハフハフして頬張り、パリパリの皮を歯で割れば肉汁が滲み出し、野菜たっぷりのあんを噛みしめると、旨みが口のなかに広がって香りが鼻に抜けていく。

至福の餃子でございました。