薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

雪の大晦日

2009年12月31日 17時28分46秒 | つれづれ編
激動の一年がもうすぐ終わります。飛躍の年への準備万全です。
1月21日に退職を決意してから、多くを学び、多くの人に出会い、多くの人から応援され、感謝の一年でした。
漢字一字で表すと「信」ですかねぇ。信用してくれた方々、信じられるものを見つけた自分、何よりも会社を辞めるときも、ピザ屋を始めるときも、信頼し応援してくれた妻と娘に感謝です。
これまで見えなかった多くの大切なことを見つけられた一年でした。
ホントにいい一年でした。ありがとうございました。

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