薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

ぼちぼちと、きっちりと。

2020年04月16日 13時53分25秒 | つれづれ編

春休みも長くなっちゃいました。

自粛・8割減らす・おうち時間・STAY HOME・ワイドショー疲れ

 

わずか1か月で生き方、仕事・家族、時間、空間、習慣、お金

あらゆる価値観が大きく変わった気が。

苦しくなるほど思慮を重ね、貧弱な頭脳で思考をめぐらせ

けど答えもなく。ただ浪費していく時間を認めたくないので

何かしら楽しもうとしているが・・・・

 

そろそろ働かないとお金なくなってきちゃった。

というのと

自己とはをよく考えても何んにもなくて

あるとしたら、お客さんにピザを焼くことだけ。これはエゴなんだけど。

安定した精神構造を保つにも移動販売しかないのよね。

 

「仕事とはお客さんを作ること」と一心君がいってた。

ただ仕事がしたい。ただそれだけ。

 

で、ぼちぼちと仕事します。

これまでルーティンで出店させてもらってる場所

店先ではなく単独で出店できる開放的な場所

においては、出店していきます。

当然、きっちりと最大限の配慮しながらですが。

※状況によっては中止を判断する場合もありますからね

 

それと、これまでやってたケータリングPIZZAサービスを強化します。

「平日2名から」というのを土日もケータリングします。

お客様に安全に最高の状態でピザを食べていただきたいという思いだけです。

けっしてビジネスモデルとしてはあり得ないのでしょうけどね。

 

「おうちで焼き立てPIZZA」

  ・土日をふくむ全日(スケジュールの調整がつかない場合もあります)

  ・一宮市、稲沢市、江南市、岩倉市、名古屋市のみの派遣

  ・ピザ4枚から20枚まで(パーティーや集会の目的はご遠慮ください)

  ・交通費は名古屋市のみ高速代2000円

  ・代金は通常価格×枚数のみ(マルゲリータ800円、4種のチーズ900円、日替わり900円)特別料理は別途

  ・ハイエースが駐車できる駐車場が必要(道路での駐車はNG)

  ・予約問い合わせは 電話09029442587  またはホームページの「問い合わせ」ボタンから 

 

 

 

 



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