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薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

売れるスイッチ

2025年05月01日 13時40分00秒 | 移動販売考

ゴールデンウィーク、まっただなか。

どこもかしこもイベントでにぎわってる。

楽しそうで、いいなあ


でも、社会情勢といえば、

物価は上がるし、米が品薄って聞くし、猛暑はもうすぐそこまで来てる。

海外のニュースも、なんだか落ち着かない。それに、南海トラフ?なんて言われると、

「来るかも」っていうより「来ないでよ」って思う。


そんなふうに、ちょっと息が詰まるような空気のなか、どうしても財布のひもはきつくなる。

節約しようっていう気持ちも、

それはもう、当たり前のようにある。


でもね。

それでも、ちゃんと売れてるイベントって、あるんです。

買うスイッチが、カチッと入る瞬間がある。


なんでかっていうと、

ケース1

そのイベントやマーケットには、ちゃんと「わかりやすさ」がある。

テーマがあって、コンセプトにブレがなくて、なんというか、言葉にしにくい「納得感」がある。


ケース2

あとは、ワクワクする工夫。

まるでお祭りみたいに、

「来てくれた人を、どう楽しませようか」っていう気持ちが、

ちゃんと伝わってくる。自己満じゃなくてね。


ケース3

場所の力もある。

気持ちのいい場所、人が集まりやすい場所って、やっぱり、なんだかんだ言っても強い。

そこに、いい人たちと、いい商品と、いい空気感が揃えば、

もう、それは「ただの販売」じゃない。会場全体が一つのパフォーマンスになってる、がめちゃくちゃいい!


そんなことを考えながら、

次はどんな場をつくろうかと、

ちょっとワクワクしながら、今日もピザ焼いてます






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