昨日は、朝から頭がフワフワ。
これは、一日中船に揺られていた後遺症です。
そして、疲れも貯まってます。
そんな中、仕事で京セラドームのある大阪大正区とPL教の大きな塔がある富田林へ行きました。
対象での用事を済ませて富田林へと向かう途中にお昼ごはんとなりました。
一番にラーメン店を探します。
無ければ牛丼屋さんでOK。
すると、大きな看板発見。
ヨシッ、ここにしよう。
店内に入ると食券を買います。
初めてなので、一番上にあるメニューにしました。
チャーハンセット。
そして、カウンター席へ。
お店はお昼時ということもあり、よく繁盛してます。
それに店員さんの威勢がいい。
活気があります。
待っている間にカウンターの上を物色。
ラーメンカスタム?
なるほど、ニンニクやコショウ、刻みショウガ、酢などの入れ方が描かれています。
フムフム・・・。
なるほど、これを入れるんだな。
こちらは、ラーメンのリクエスト。
私は、初心者なので、すべて普通でイイです、と注文しました。
麺は細麺にした方が良かったな、と後悔。
それでは、登場。
チャーハンは、卵のみ。
なかなか行けます。
そして、ラーメン。
こってりしてます。
そこに、先ほどのトッピングを試しました。
ショウガや玉ねぎは初ですが、これがなかなかいいアクセントになります。
ウマい。
ということで、しっかりと完食です。
中毒になる症状が出るとの忠告があると掛かれていましたが、それも納得かも・・・。
ただ、ご家族では、ちょっと・・・。
今日も、西成は用事で行きます。
昼間からホルモンと言うわけにはいきませんが。
西成は物価が安いようなので、ホルモンで一杯やって見たいですね。もっとも家族連れでの訪問は場所柄厳しそうですが、若い頃、新今宮の安宿ドヤ?で一泊した経験がございます
私は、初めてでしたが、好印象です。
確かにしっかりとした味。
そして、とんこつ醤油がイイですね。
濃厚なスープと言えば、「どろそば将」というお店。
一番濃いのは、箸が立つとのことです。
2018.6.22の記事をご参考に。
愛知静岡だけでなく、関西にもあるのですね。
塩分が濃いため、普通or薄めの味付けをお願いすればよかった気がしました。
ラーメンはとんこつ醤油が好物です。
天一もような濃厚であればあるほど好物です。