BLACKADDER RAWCASK／BENRIACH19YEARS(1991/2011) 700ml,57.9%

3連休の最終日。

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「ブラッカダー・ローカスク

　／ベンリアック１９年（１９９１.３/１３－２０１１.２月）」　700ml，57.9％

 

日本ではすっかりメジャーになったロビン・トゥチェック氏率いるブラッカダー社。

そんな同社の基幹シリーズとも言えるのがこちらのローカスクシリーズ。

その名の通り極力フィルターをかけず、樽のままの状態で瓶詰めしています。

その為、瓶内には樽熟によって生じる澱もそのまま詰められています。

こちらのボトルはオーク・ホグスヘッドのシングルカスクから２３８本が詰められ

ています。

 

色合いは琥珀よりの飴色。

最初はセメダイン臭が強いですが、クリーミー

なカスタードやパンケーキなどの香りもあるの

が分かります。

口当たりは想像していた以上に甘く、そしてや

はりクリーミー。ハチミツをたっぷりと塗ったホ

ットケーキ、フィニッシュにかけては柑橘の爽

やかなニュアンスも加わります。

３，４滴の加水でより個性が強調されます。

 

開栓日：２０１１年７月６日

ワンショット価格：１，４００円