MALTS OF SCOTLAND Highland Park (30/06/1986-02/2011) 700ml,50.7%

「モルツ・オブ・スコットランド

　ハイランドパーク（1986年6月30日/2011年2月）」

 

　開栓日：２０１４年１月１０日　ワンショット価格：１，６００円　

 

　ドイツのボトラー、モルツ・オブ・スコットランドより、長熟のハイランドパーク

　です。まだ新しいボトラーですが、2011年詰めのこちらは早くも旧ラベルと

　なっています。カスクNo.2296のバーボン・ホグスヘッドから２３４本を瓶詰。

　やや塩気を含んだハーバルな香りがあり、口に含むとサトウキビを思わす

　甘さとクリーミな味わいが広がります。後半はだんだんとドライに変化して

　いき、微かな潮のニュアンスを含んだフィニッシュへ。

　極めて優等生的なハイランドパークです。