BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Cardhu12years rotation around '90

2010年05月17日 | カーデュ

今日のボトルはカーデュ12年のオフィシャルボトル。(750ml、43%)

輸入者がユナイティッド・ディスティラーズ・グループ・ジャパン株式会社のもので、

1990年代半ばから後半にかけての流通品と思われるものです。

カーデュはジョニー・ウォーカーの原酒としてよく知られていますが、このボトルには

ジョニー・ウォーカーののトレードマークでもあるストライディングマンがボトルネックに

描かれています。

このボトルは以前にも何度か開封したことがあったのですが、コルクの不良率が結構

高くコンディションには非常に不安がありました。

 

が、

今回のボトルは当たりでした!

コルクの状態も問題なく、味わいもバッチリ!

ショット1,000円と驚愕プライスでご提供していることもあって、

すでに残りは半分程度しかありません。

Cardhu12y_2 

 色あいはやや黄味がかったゴールドで薄めです。

 蜂蜜やジンジャー、ビスケットなどの甘く優しい香りが心地よい

 です。

 シングルモルトなのにブレンデッドのように滑らかで、極めて

 スムースな口当たりで驚かされます。

 しかし決して軽くて物足りないということではなく、

 麦芽のニュアンスもしっかりとあり、オールドボトルらしい存在感

 があります。余韻はちょっと短めですが、スターターや優しく癒さ

 れたい時には最適の一本です。                                                  

 

 

 

開栓日:2010年5月6日

ワンショット価格:1,000円

 

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