BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Bowmore21years 750ml,43%

2013年07月24日 | ボウモア

Bowmore21yold「ボウモア21年・旧ラベル」 

開栓日:2013年7月19 ワンショット価格:3,000円

 

 

 2004年頃に購入したボトルです。今となってはかなり貴重な1本と

 なってしまいました。

 アタックではシェリー樽由来の香りが強く、コニャックやキャラメルを思わせる

 甘さと、樹皮、そして微かに潮風の香り。

 口に含むと思いのほか塩気の強いフレーヴァーで、中盤からはキャンディの

 ような甘みとともにパフューミーさが湧きあがってきます。

 パフューミーさと塩っぽさを併せ持ったボウモアには出会ったことが無かった

 ので、古いボトルながらも斬新な印象を受けました。

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