THE CROSS HILL / BEN NEVIS1990/2008 700ml,61.2%

「ザ・クロスヒル

　ベン・ネヴィス1990/2008」

　開栓日2013年3月15日　ワンショット価格：１，４００円

ドイツの老舗ボトラー、ジャック・ウィーバーズが手掛けるシリーズです。

　ボトルが緑色のため開封するまで色の確認が出来ないのが玉に傷ですが…

　ベン・ネヴィスはオープン以来初めて仕入れた蒸留所でしたが、非常に良い

　ボトルに当たりました！

　樽の種類はシェリーカスクで６１１本のボトリング。

　度数が高いので香りは溶剤系が立ちますが、口に含むとシェリー樽由来の

　濃密な味わいがあり、アルコールを含んだ黒蜜のよう。

　渋みや苦みをあまり気にさせず、どっしりとしたシェリー樽熟成の味わい

　を楽しませてくれます。