BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

BENEDICTINE D.O.M(1990's) 700ml,40%

2014年03月11日 | L-リキュール、ヴェルモット

Benedictinedom「ベネディクティンD.O.M(1990年代流通)」

 開栓日:2014年3月10日 ワンショット価格:1,200円

 

 ベネディクト派修道院で生まれた、フランス産コニャックベースの薬草系

 リキュールです。

 よろい草の根、西洋山はっか、アンゼリカなど27種類のハーブを配合して

 作られています。”D.O.M”はDeo Optimo Maximの略で、至高至善なる

 神へ捧ぐという修道院の祈りの言葉が由来となっています。

 味わいは重厚な甘口で、ハチミツやメープルシロップのような甘さの後に、

 アルコールの存在感とハーブ、スパイスの味わいが重なり極上のデザートと

 なります。是非ストレートで味わってみて下さい。

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