BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

China Martini(1990's) 700ml,31%

2014年03月11日 | L-リキュール、ヴェルモット

Chinamartini1990s「キナ・マルティニ(1990年代流通)」

 開栓日:2014年3月10日 ワンショット価格:1,000円

 

 現在は終売となっている薬草系リキュールです。

 ヴェルモットで有名なマルティニ&ロッシ社の製品で、ボリビア産のキナ、

 カリサヤなどの樹皮を主体に作られています。

 液体の粘性が非常に高く、とろーっとしています。樹液やハーブ、樹皮の

 香りで、アタックは甘く中盤からだんだんと苦みが湧きあがってきます。

 小さい時に食べたコーラアップ(駄菓子)を苦くしたような、どことなく懐かし

 さも感じる味わいです(笑)ストレートでも十分楽しめますが、ソーダやトニック

 で割っても美味しくいただけます。

 

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